הודי טורקי ואמריקאי – חייו ומעשיו היו הקצרים (הופעת אורח)

שלום – אני פוסט אורח מבלוג אחר "מה קורא באמריקה" דומה אך שונה. גם אני מתאר משפחה ישראלית ברילוקיישין בארה"ב של אמריקה חסידות ניו-ג'רזי. גם אותי כותב ה"אבא" וה"אמא" מבליחה מידי פעם בפוסט ללא תמונות וגם עלי עוברות אותן עונות קשיים והצלחות. לפעמים בלוגינו מצטלב עם "קיץ אינדיאני" הפעם לא רק מצטלב אלא משתלב .
מי שרוצה יכול לדלג ולקפוץ לפוסט של "קיץ אנידאני" המתארח אצלינו (לינק) ץ המתמידים יכולים לרפרף ולהציץ גם פה
נתחיל כאהבתינו בחנוך לוין שהטייב לתאר את חייו הקצרים של הטרנגול הודו תרכי = תרנגול הודו טרקי בגירסתו האמריקאית בסוף נובמבר
טוּרְקִי, טוּרְקִי, מִי חָלַם אוֹתְךָ הַלַּיְלָה?
– זְקֵנָה יַפָּנִית, הִיא חָלְמָה אוֹתִי.
– טוּרְקִי, טוּרְקִי, וּמֶה עָשִׂיתָ בַּחֲלוֹם יַפָּנִי?
– חַיַּי וּמַעֲשַׂי הָיוּ קְצָרִים:

חַיַּי וּמַעֲשַׂי הָיוּ קְצָרִים –זהו משפט מתאים עבור 46 מיליוני תרנגולי הודים Turkeys שמוגשים לשולחנות צאצאי הצליינים piligrims שעלו לאמריקה מארצות אירופה ועתה אומרים "תודה" לילידים שלימדו אותם את דרכי הארץ לגידול מזון ולתפיסת הודים
למה אוכלים תרנגול הודו? סיפור אחד מספר על המלכה אליזבת באנגליה של המאה ה -16 שאכלה אווז צלוי במהלך פסטיבל הקציר. כאשר נמסרו לה החדשות כי הארמדה הספרדית טובעה בדרכה לתקוף אנגליה האהובה שלה, היא כל כל שמחה עד שביקשה מנת אווז שנייה לחגוג את הבשורה הגדולה. וכך הפך האווז את לציפור האהובה עבור פסטיבל הקציר באנגליה.
כאשר הצליינים הגיעו לאמריקה מאנגליה, תרנגול הודו צלוי החליף האווז צלוי כמרכיב המטבח העיקרי כיוון שתרנגולי הודו פראיים היו בשפע וקל היה יותר למצוא אותם מאשר אווזים.
עוד לא גמרנו להשתעל אך המשכנו להתאקלם . השנה ב24 בנובמבר ערכנו סדר חג הודיה עם חברים – כולם כמובן ישראלים וTurkey
קראתי מדגם שמספר שאחוז הישראלים שעורים סדר פסח הוא גבוה ביותר מעל 90 אחוז ללא קשר לדתיות .. חג ההודיה איננו חג דתי וכמות האמריקאים שמסבים לשולחן ונהנים תרנגול הודו הוא גם מעל 90 אחוז
הסדר נערך כהלכתו בניצוחם של רונן ויסמין (מזל טוב ליום הולדת מחר- יסמין) שהכינו את כל האוירה והמצרכים – טורקי-הודו שלם מזוגג בשקדים וכל מיני דברים טובים בסגנון מרוקני ( כן מרוקאי) + סְטַפִינְג גם הוא בסגנון מרוקני = קוסקוס נפלא עם מרק ירקות קוסקוס משובח + קְרֵנְבֶּרִי ועוד הרבה הפתעות.
הנה רונן יסמין עם "חיי ומעשי היו קצרים"

שילבנו גם מנהגי סדר פסח "כל דיכפין ייתי ויאכל" והזמנו גם עולים חדשים לניו-ג'רזי שהגיעו רק לפני שבוע – מירב ואייל – ברוכים הבאים ( אנא הרשמו לבלוג באופן רשמי ושלחו את הלינק לבלוג שלכם לשם השוואות). כרגיל היו ילדים רבים והילד הגדול עידו השתלב היטב במהומה
שולחן סדר ההודיה

מודעות פרסומת
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

תגובה אחת על הודי טורקי ואמריקאי – חייו ומעשיו היו הקצרים (הופעת אורח)

  1. פינגבאק: אכלנו ושבענו, האוכל היה טעים | מה קורא באמריקה

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s